Weiße Schokolade enthält bloß Kakaobutter, und darf deswegen wegen ihren “Kakao” Gehalt trotzdem Weiße Schokolade genannt werden, obwohl sie bloß fett mit zucker und Milchpulver ist.

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  • jtr42@feddit.de
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    10 months ago

    Spaßfakt: Vanillin ist ein chemisch identischer Aromastoff - es gibt auf molekularer Ebene keinen Unterschied zum “Original”, heißt die Pflanze produziert exakt denselben Stoff den wir chemisch synthetisch herstellen.